Завдяки масивному чавуну жаровня рівномірно прогрівається, довго утримує тепло та забезпечує правильне пропікання страв — від тушкування і смаження до запікання та випічки.
Переваги чавунної жаровні T103
-
рівномірний нагрів по всій поверхні
-
висока теплова емісія — страви пропікаються, а не просто смажаться
-
високий борт 6 см — зручно помішувати, нічого не вивалюється
-
підходить для плити, мангала, печі та відкритого вогню
-
без покриттів та хімії — абсолютно безпечна для здоров’я
-
не боїться металевих аксесуарів (лопатка, виделка, ніж)
Особливості чавуну
Чавун — це залізо з вмістом вуглецю понад 2,14%. У цій жаровні немає емалі або антипригарних покриттів. Захисний шар формується природним шляхом у процесі прожарювання та готування — це тонка полімерна плівка із запеченої олії, яка:
-
захищає посуд від корозії
-
має водовідштовхувальні властивості
-
постійно оновлюється під час використання
Саме завдяки високій тепловій віддачі чавуну (у 10 разів вищій, ніж у алюмінію) страви пропікаються повністю, а не лише в місці контакту з поверхнею.
Характеристики
Для кого ця жаровня
-
для домашнього щоденного готування
-
для мангала, печі або відкритого вогню
-
для тих, хто цінує довговічні та натуральні речі
-
як практичний і корисний подарунок на роки
