Коптильня Класик 2.0 — гаряче та холодне копчення, до 25 кг
Коптильня Класик 2.0 — електрична коптильна камера для гарячого та холодного копчення м'яса, сала, риби, птиці та інших продуктів. Модель також дозволяє виконувати сушіння продуктів перед копченням.
Коптильна камера має об'єм 205 літрів та дозволяє за один цикл завантажити приблизно 20–25 кг продуктів. Це оптимальний формат для домашнього використання, регулярного приготування копченостей та невеликих обсягів продукції.
Корпус коптильні виготовлений з липи. Зовнішні розміри становлять 65 × 63 × 175 см, внутрішні розміри камери — 40 × 41 × 125 см. Товщина стінки — 7,5 см.
Модель підтримує гаряче та холодне копчення. Для утворення диму використовується димогенератор, який забезпечує до 8 годин димлення залежно від режиму роботи та використаної тріски.
Коптильня обладнана датчиком температури в камері, що дозволяє контролювати процес копчення. Також передбачений вентилятор для сушіння продуктів перед копченням.
Всередині передбачено 6 перекладин, 20 гачків та 2 рівні для зручного розміщення продуктів. Для видалення рідини та зручного обслуговування камери передбачений злив.
Коптильня працює від електромережі 220 В. Потужність моделі — 1,5 кВт.
