Коптильня Міні 2.0 — гаряче та холодне копчення, до 7 кг
Коптильня Міні 2.0 — компактна електрична коптильна камера для гарячого та холодного копчення м'яса, сала, риби, птиці та інших продуктів. Модель також дозволяє попередньо просушувати продукти перед копченням.
Коптильня має внутрішній об'єм 62 літри та дозволяє за один цикл завантажити до 5–7 кг продуктів. Компактні розміри роблять модель зручною для домашнього використання та невеликих обсягів копчення.
Корпус коптильні виготовлений із липи та нержавіючої сталі. Товщина стінки становить 55 мм. Усередині передбачені перекладини, гачки та рівень для розміщення продуктів.
Для утворення диму використовується димогенератор об'ємом 2 літри. У цій моделі димогенератор виконаний без охолоджувача. Джерелом диму є тріска.
Коптильня оснащена датчиком температури в камері та термощупом для контролю температури продукту. Вентилятор допомагає виконувати сушіння продуктів перед копченням.
Для зручного очищення передбачений злив. Коптильня працює від мережі 220 В, споживана потужність становить 0,7 кВт.
Основні характеристики
- Модель: Міні 2.0
- Тип: електрична коптильня
- Тип копчення: гаряче та холодне
- Об'єм камери: 62 л
- Разове завантаження: 5–7 кг
- Матеріал: липа, нержавіюча сталь
- Товщина стінки: 55 мм
- Димогенератор: 2 л, без охолоджувача
- Потужність: 0,7 кВт
- Напруга: 220 В
- Датчик температури: є
- Термощуп: є
- Вентилятор: є
- Злив: є
- Вага: 35 кг
Габарити
- Зовнішні розміри: 56 × 57 × 104 см
- Внутрішні розміри: 31 × 32 × 62 см
Функціонал
- Гаряче копчення
- Холодне копчення
- Сушіння продуктів перед копченням
- Контроль температури в камері
- Контроль температури продукту за допомогою термощупа
- Вентиляція для сушіння
Комплектація
- Датчик температури в камері — 1 шт.
- Перекладини — 3 шт.
- Термощуп — 1 шт.
- Гачки — 10 шт.
- Рівень для полиць — 1 шт.
- Злив — 1 шт.
- Димогенератор — 1 шт.
- Компресор — 1 шт.
- Вентилятор — 1 шт.
- Інструкція з експлуатації — 1 шт.
- Тріска — 3 упаковки
